由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。
; Y+ j' j/ Y, ?; P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. w. d$ b1 C% j- o; @3 a
3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。公仔箱論壇2 }) ]9 z$ X% z. k! _/ q$ b" B
+ o) S/ r2 ]6 ^ ~' ^: y" i* W) ?, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; D8 [$ l( L. m' ~1 w3 Z: u E公仔箱論壇■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。
6 D% \, n* L" V0 H0 m3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ T% l6 _# R- |. n# \
街頭試食
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Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。
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6 M; `8 K0 O/ j5.39.217.76Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。
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Q2 ~8 u' P2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb* R8 \" }/ }! V6 y9 A; C7 y
: v/ M8 {. n, }' N8 W" m8 F8 C" {6 Stvb now,tvbnow,bttvb台灣日賣過千條
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0 p& ~7 X5 E0 Y7 p■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。公仔箱論壇* M$ L. g+ T* Q5 z
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到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。
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- ^" f/ r2 J: v$ h4 a公仔箱論壇多汁腸無添加
+ W7 M7 p6 ]- z, Z/ e5.39.217.76一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。tvb now,tvbnow,bttvb1 X! D# F1 k! \+ g' l, J, I! w- N
* p+ V4 y' Y X- n公仔箱論壇①墨魚香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb& H x6 q. i# H) z& ~: m
5 v% C/ k" D, L! d7 r# ?) l p- J以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; b5 ]3 e- L: S. b
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②黑鮪魚香腸$12 公仔箱論壇8 Z% B0 x2 h$ S
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黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。
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' }9 I1 V4 }- O5 q" j/ _* V& Ftvb now,tvbnow,bttvb③飛魚卵香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb7 \9 b, s( T, `9 l! t
; k$ w3 D) z4 G& H1 z9 I5.39.217.76揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。
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3 f5 E" z. ~, |: o" W* l8 M④櫻花蝦香腸（芥末）$129 L1 y' p; O: U) H3 P
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以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。5.39.217.76/ E( S/ C# g5 k% d& X
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香腸世家(銅鑼灣駱克道)
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2 D$ ^* s, `* U- t8 i$ f: xtvb now,tvbnow,bttvb旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開 . y, Z/ a' N0 V( q) W# n% ~3 a
阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。" \5 o5 G$ S8 }5 A4 f3 G( |
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飛魚卵香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 _" a' N/ G+ |! t/ R
# e+ O6 h4 t) R% b' x$ S香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。" j5 c& T" ^- E+ [* W! W
* T: S9 ]) b% n$ F9 E: h" itvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦芥末香腸$12
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- c5 c. p6 y, L) Z# u5.39.217.76以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 + w' \/ s/ Y, `. a6 M
( M8 [: H9 v7 k3 }! E5 ?& o5 ^5.39.217.76黑鮪魚香腸$12 ; h i# `* X. i. g; O
. o5 I' p0 m- v5 E" O# V( C9 W黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R4 ?$ [# {9 h$ V" }
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彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。/ K! M6 E* ]: x+ K* R) ?
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; k) m$ B' N3 B( T/ h( G公仔箱論壇Cherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ i5 o: {- \: H8 b$ C3 P# Y
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阿升麵線(旺角弼街)
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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