由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。
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, m8 X# D$ Q6 ~% Q' [5.39.217.763P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ [3 i" H& h9 B" @! k* l3 F" \
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Z4 R) [8 }% j5 f n$ [" g
& h7 ]4 F8 E" }/ j6 stvb now,tvbnow,bttvb■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。
+ t# K) e) U( x1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 o* L2 Q0 S# p7 h# t
街頭試食tvb now,tvbnow,bttvb! t U# _0 q3 Q- u5 [9 ~8 l
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Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。
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; Q P. ?7 z* dtvb now,tvbnow,bttvbKitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。
7 k. H8 V; \$ X: o& a& U5 }5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ i2 n, [0 A& J5 S! x' D& U- m, n
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Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。
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5 o, }! s; E3 l9 J8 g公仔箱論壇台灣日賣過千條公仔箱論壇# [. ?* p$ N! ]' W+ e1 {
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■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。6 Z; e: G; g. Z1 T4 y
: M6 i0 Q# |, a- ~0 n$ ^' j5.39.217.76到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。
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! ]/ k! w+ n- e' H5 f0 \公仔箱論壇多汁腸無添加
# ?" i1 i+ y# W5 e+ D7 J1 ~一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。/ \* R& I- `. O( r! |9 ]6 |
( Q+ b y3 K' s6 _& g①墨魚香腸$12 " e: `3 N; p- G0 d
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以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。
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②黑鮪魚香腸$12 公仔箱論壇$ s* `: \ X) E
2 G2 T! _& n5 Y- s1 w2 Y0 }7 dtvb now,tvbnow,bttvb黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" d- P8 e; n0 h9 E3 i/ m
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③飛魚卵香腸$12
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揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 5.39.217.760 s+ i v2 q! b1 f
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④櫻花蝦香腸（芥末）$12
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$ V6 D p W; s) ^+ d% @5.39.217.76以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。
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, _3 C2 ~9 d" U. Q" u0 j5.39.217.76香腸世家(銅鑼灣駱克道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% d4 b: r M
0 q- c- [3 I2 ?5.39.217.76旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
4 h* Z3 O; | @% G& p* M* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。& M" m' j' J' {
! |2 I* F( M2 I9 w6 Z5.39.217.76飛魚卵香腸$12 5.39.217.764 W$ G6 d- i) A l4 }
: Z; f$ U$ b4 C. K+ H* H公仔箱論壇香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。
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# P* i% C8 n* j. J0 v) A5 f3 A櫻花蝦芥末香腸$12
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。
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7 C7 l9 m2 ~7 l5.39.217.76黑鮪魚香腸$12
6 q: |7 a7 p* I/ @) P. q) e3 `3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! Q- ~4 U& H: p& g6 w( h, A
黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。
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彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。. G: N! ~3 y* x: A- c$ Q
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3 |8 h0 n: Z) r5 L! \! Ytvb now,tvbnow,bttvbCherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。tvb now,tvbnow,bttvb7 P% Z0 L7 W7 D( o& ?
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+ ^7 h& x# @' y. m公仔箱論壇阿升麵線(旺角弼街)tvb now,tvbnow,bttvb$ a) z3 k2 V6 q, k+ B' o: k
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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