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+ q: u. _, U0 ?* i1 l7 K- p' p: e; U% O5.39.217.76材料
$ V( q' v' }6 G g" ?3 L馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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做法
1 J( s* [! \' |( @+ q6 x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄肉切片。公仔箱論壇3 r" }9 ^: |. w& e8 U( W" r
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 m' ]/ ]7 u0 O) W# J
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。5.39.217.76. u$ o9 l2 @3 O% ^
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 ?) Q% S- ?) e/ ^8 M
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！5.39.217.76, w. n+ B8 U4 B; i' A# z
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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