[中式食譜] 黃金馬蹄糕

nt1972

. R. m- _) W% z6 @# a0 |9 B0 y' {

6 v) E; f& k* K8 d# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 r) A0 a2 L# f! r& t  Z6 D& [
: i" E0 g* h! F% I
材料
6 d0 Z* T+ W# F+ `4 f- R6 a) u5.39.217.76馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
% Z6 m7 M7 X. T2 Ltvb now,tvbnow,bttvb: @# O- t2 p8 t( U# E( `
做法: L" w- J: [8 `: R4 n! M2 H
1.馬蹄肉切片。
. G& R3 |" U+ {* B3 E公仔箱論壇5.39.217.76% K, e+ U; H% O/ Y' [% v0 Y  h
2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。5.39.217.76) n( `: E% D; N$ m# T: e3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 G- Y" ^3 [1 {$ _/ x. E* D" \
3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。# `# @8 a! w' N' q* ]9 t

. ]3 Q: E" h3 D$ Q! A) }( z$ m  ]4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ Z. V! y( x7 k
公仔箱論壇: n. }8 O# Z6 H* Q
貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！5.39.217.76" k1 ]; G! }5 R' O0 }