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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @9 W8 w% _( N0 d# t7 E3 a
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 公仔箱論壇; K2 S3 @, z2 P2 a2 Z
# p1 f& ^' _+ N% u1 b5.39.217.76做法公仔箱論壇0 }; M0 Z* a2 J! g+ k3 S
1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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8 v# k0 m7 M$ {; M" N E, @) c公仔箱論壇貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ T& u3 k! _+ k9 I
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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