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1 Q; B5 z+ |- O% m7 W) x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ U8 X) \: |8 ^: z ^
材料
, q6 R' r; t* z! a$ r$ H! W5.39.217.76馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
1 E. a9 d& t* ^% f( {+ C
& _2 E1 s1 W! P6 E8 m" T做法
5 W/ j, J& D$ a+ U" \& o* C2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄肉切片。
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% w* H2 m8 c& ]) S9 t2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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) e. T, V* x/ }3 C3 J4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。公仔箱論壇, H7 A6 S0 [" j; E) G; s
+ u7 t* L0 G; G/ }5.39.217.76貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！& |( ~1 W' j0 K) l3 B7 E
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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