0 N& B$ Y9 c; h7 h公仔箱論壇& J8 u9 b9 o" C% x
材料
" _8 O- _$ e i( L0 l4 J3 z5.39.217.76南非鮑魚 2隻、大葱 1條、薑 4片、三文魚子少許、芫荽 1棵（切碎）、雞湯 500毫升、清酒 250毫升、蠔油 2茶匙、清水 1杯、醬油 2茶匙、蔗糖碎 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉水少許
}1 R) P) w+ l/ n! }, N
4 N" Z7 Q- Y1 T( ^ p" S+ Z公仔箱論壇做法
2 n H0 _1 y6 V9 \) f8 Z( |公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水，加大葱及薑片，再加鮑魚煮5分鐘後盛起，挑走鮑魚腸，浸入凍水。
" k% H! ?" h+ c+ v5.39.217.766 S5 y+ @+ v: E$ Z# P
2.將水、雞湯、清酒、蠔油、醬油、蔗糖及麻油放入煲，用大火煮滾，放入鮑魚連殼，煮滾後轉細火燜2小時，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! d# j. L- s* {& F4 \, ?
+ m0 {5 ~' y; r' ~1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛起一杯燜鮑魚水，倒入煲開大火煮滾，加生粉水拌勻，淋上鮑魚，加上三文魚子及芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇+ h* A0 ^ y( G/ |* l" f
4 J3 h+ v5 c$ d5 ]$ W5.39.217.76
% J( ]* n* i& q6 K: X$ e公仔箱論壇
- c+ q n& @% t! r2 L$ s5.39.217.76 |
發表於 2010-1-28 05:57 AM
| 