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[西式食譜] 欖仁炒鮮奶


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材料
! l# Y9 U# _% \4 g公仔箱論壇蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇7 a6 D4 a4 w9 N& J# M  l: V8 I

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做法* c6 z. m4 M7 x* i* i' s* {
1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. f( @% a! y# m
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。
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3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。5.39.217.76& B% Z2 C4 X4 _' @

7 ^7 w' D! m3 }; ^  @+ V. z5.39.217.764.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( u6 P' u0 l! w9 f
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5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 E6 I" X# N4 {* `
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