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- [/ r- ~5 p) g+ j0 |# k2 N蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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做法
5 Z2 W. p5 G: @4 l' _1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。- L2 |( ]7 m2 f r" s
0 G: q, x5 R0 I% p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 Y& j3 Q! O" P5 G
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3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。. x) w& k# G/ `7 ^
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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' o8 B1 a Q0 _ m/ C4 ]7 l# n4 ~9 `5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! y' p* B3 [6 t
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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