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7 ~. ?; l- C3 `# a% g材料
7 j0 W) c6 z+ H2 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 c* Y% Q( Z1 X; T
' B; Y8 s. _: etvb now,tvbnow,bttvb豬肉醃料
. Q0 g& p+ e) Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙6 W+ x+ }1 @: D. u$ n
; k( Y1 |) t! ~9 @) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 {7 G/ S5 B2 q
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙5.39.217.760 r% f7 G# M# t% ?) ^7 B
4 |+ |* F' f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y0 e: h8 c* V8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N- L8 a$ b8 O9 L' Y- ~0 D做法2 I M* U* w8 I7 Y* F1 \8 y
1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。9 M: T1 D& H4 s& m U+ M
/ ~' @% v, R8 S" M+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。
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3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。
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. }2 d; Y# j( m6 ]; d) `4.將粉絲剪成段。tvb now,tvbnow,bttvb8 W9 q) D# a4 I! Y! W1 V5 R
% X, L Z! r( D/ C7 F5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。. J, F' a$ h) T4 N0 w4 I( G; p% C
& X8 O3 L) I! {" U2 q: T" d6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。
- Q2 U3 ^1 j4 P: a7 f6 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 q7 \* `5 O
7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 T' i+ l8 @6 B$ \7 m, s
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發表於 2010-1-25 05:59 AM
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