[中式食譜] 碗仔翅

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- f  r- m& s* n材料
$ c9 D4 M/ d" N" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X; L" G( E3 W: b- W6 E! [
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豬肉醃料公仔箱論壇  S! s1 N2 M$ b( ?$ L. S% f- @( |+ Z
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙5.39.217.767 B9 x+ _! {' w3 {
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調味料
7 ^" {* A4 l9 N; q; o# b) D% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
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: O# Q# X9 i  v9 ?4 ~, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( }; Q1 Q% Q% e8 p0 c: R( ]

' Z2 @0 f' N- s% K公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^9 f9 V- Z7 [4 D
1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @  H+ M. U+ v! J0 h  L' ]; |# X

% H: g) p; ^  d/ S( r5.39.217.762.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。
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3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。tvb now,tvbnow,bttvb* ]) ^9 m2 q/ x7 g- c/ Q
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4.將粉絲剪成段。
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0 V' v4 y2 B. e$ V- l6 H  ~公仔箱論壇5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 J( Z/ X% B7 A  x4 p7 ^
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6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。
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1 V9 y9 s, g; n& D9 ^3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。$ Q" o5 N' J$ L* p5 a! s; f- {5 N) R
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