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材料
7 {, n7 t- T- F紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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6 a$ ^" L+ R$ R. x* |* M鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 A- I: p0 N! {
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1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。5.39.217.76/ q2 _8 {4 w, @
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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* j; S9 s% e- ]* a, v& E6 ktvb now,tvbnow,bttvb3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
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4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。5.39.217.76. K* Q$ ]9 c) u( \" \2 T9 o4 D# |
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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