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! D: f, R- M; j0 `+ v- m5.39.217.76材料 5.39.217.76* E8 F5 o+ S$ k1 @4 `' o
白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）5.39.217.76* P. y5 ^0 q6 \& g' L
啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）5.39.217.76) ]8 Z& ], l) R: E$ d7 x/ F( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ ^5 T* A; H" @8 j
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- G9 ^) l; x& rtvb now,tvbnow,bttvb做法
, F" `2 J9 \, p7 \3 u5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。
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2 d8 g4 _8 r9 p5.39.217.762.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。
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5 c2 n) k5 q* e6 k4 Q0 H( j1 k* H/ ?2 p3.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ d! G& z" g. h
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4.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。
% n: Q, @: _/ P; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A+ i z K; r. H. P3 e5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ J( |; s/ i& ^
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發表於 2010-1-25 05:57 AM
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