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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 b3 u0 Z6 h% L
官燕 150克（已發）、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙/ M) v3 w$ l0 c" _! P, \0 ]
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做法
7 Z+ @) t' l7 c" M& ?' B. D) `; K5.39.217.761.開大火燒熱砂煲下油，倒入蛋白，收細火推勻至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 U! M1 C0 C7 Y
6 s* A P" m1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.然後加官燕炒勻，再下熟花蟹肉拌勻，再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。公仔箱論壇& s; D. S* V3 d' s9 E
) U8 n& `7 g- k% ^( F公仔箱論壇3.加鹽和糖調味後即可上碟，面撒金華火腿絲即成。5.39.217.76! G p$ F% Z4 k! b C# ?( j) v& \
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+ g2 D2 Z8 d$ Z/ V5 o' y7 @5.39.217.76大廚教路：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- D2 U) H" t' I0 w! p2 k
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燕窩不宜受鹹，所以不要太早加調味料，否則煮到水汪汪。 $ j% N, i5 d9 R$ B
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發表於 2010-1-23 06:00 AM
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