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8 R% m% P5 Y4 H材料
) C* j" o' w) t, R% ^tvb now,tvbnow,bttvb官燕 150克（已發）、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 v4 _" @: G9 A+ P- a2 F- h$ {
做法
+ E3 u+ j% M: I1.開大火燒熱砂煲下油，倒入蛋白，收細火推勻至凝固。公仔箱論壇6 c2 o) ~2 a- w5 h! \: T8 ]3 B6 c2 C
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2.然後加官燕炒勻，再下熟花蟹肉拌勻，再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" v4 @3 o/ c# ]1 K7 X% o$ c* ^% X
6 l* z1 W8 h% [ @1 s8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加鹽和糖調味後即可上碟，面撒金華火腿絲即成。9 f( d8 E% ~ ~- n: K: y
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2 }4 F2 s; C/ \- f5 c$ y qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 H3 m9 L; T3 _4 q& i4 D' n' L' j
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燕窩不宜受鹹，所以不要太早加調味料，否則煮到水汪汪。 公仔箱論壇6 e9 L# D1 D. Q1 N2 g5 V! `
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發表於 2010-1-23 06:00 AM
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