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材料
2 F0 d. E, D; U* `$ R" E$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 100克、生菜 1個、乾葱頭 1粒（切碎）、芫荽 1/2棵（切碎）、乾辣椒粉 1茶匙、泰國烤小米碎 1茶匙、薄荷片 3片、南薑少許（切碎）、香茅 1 1/2條、魚露 1湯匙、青檸 1/2個、中東包 1個公仔箱論壇3 g2 o4 R& K$ q0 ^. `' H
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0 N8 m# }3 [; |& _5.39.217.76做法
9 i+ O' j" F9 R7 v4 s4 u1.燒熱鑊下油，加雞肉及半份乾葱炒香，加少許水冚蓋煮片刻，然後打開蓋將雞肉煎至收水，灑上少許芫荽碎及半條已切碎的香茅。& ~ A# N; X: M2 I% M
" N6 r# F/ I6 r/ ]2.將薄荷葉切碎。
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+ k; m, O( p2 \ @7 R8 w/ D) X3.將半份乾葱碎、乾辣椒粉、烤小米碎、南薑及薄荷葉拌勻，再加魚露，榨入青檸汁後拌勻，再加入雞肉，用一條已用刀背拍扁的香茅拌勻材料。tvb now,tvbnow,bttvb% O+ \1 q/ d, W& \' ~& j h! }, [# x
: v" m- t/ Z* q9 Q6 @+ s& N4.將中東包切開一半，放入燒熱平底鑊烤香後，夾入生菜，再將釀入雞肉即完成。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) C t- V0 @" ^6 t3 ~
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' u, {: `4 z- ~* y6 k4 ~/ p1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉含蛋白質，脂肪含量較牛肉及豬肉少，更容易消化。用天然香料調味可減少用糖及鹽，仍可保持味道美味。中東包纖維高，油份較麪包少，所以營養師設計的餐單都經常用到。 |
發表於 2010-1-22 05:56 AM
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