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材料) H9 |2 N' g- x7 M0 x* Z9 `, Z s. S
香蕉(去皮切件) 250克、菜油 1茶匙、蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛奶 250毫升、自發麪粉 400克(過篩)、糖 160克、蘇打粉 1/2茶匙、檸檬皮茸 2茶匙、朱古力碎 50克 : Y- K+ n; ]+ b3 I0 f
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做法
; P% O- [0 Z: g) o% f3 f) M( s5.39.217.761.將香蕉、蛋白、雞蛋、牛奶及菜油放入攪拌器攪勻。
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2.自發麪粉與糖、蘇打粉、檸檬皮茸及朱古力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: q! Y/ x; X$ y
2 S9 A1 g" K8 a# S3 n公仔箱論壇3.將( 1)及( 2)拌勻。4.於杯模掃上油,將粉漿注入至 2/3滿,放入預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘即成。
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