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[西式食譜] 高熱蕉能包

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材料
/ F+ n) P- H9 v  l; j! J5.39.217.76香蕉(去皮切件) 250克、菜油 1茶匙、蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛奶 250毫升、自發麪粉 400克(過篩)、糖 160克、蘇打粉 1/2茶匙、檸檬皮茸 2茶匙、朱古力碎 50克
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做法
0 D' _) U, u" m. L& A" |: ?0 k1.將香蕉、蛋白、雞蛋、牛奶及菜油放入攪拌器攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb' K4 b  D+ j8 u

+ q) I4 Z8 b: f4 w+ q2.自發麪粉與糖、蘇打粉、檸檬皮茸及朱古力拌勻。
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2 R( R0 k6 ^+ ]9 u3.將( 1)及( 2)拌勻。4.於杯模掃上油,將粉漿注入至 2/3滿,放入預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘即成。 6 K3 l. z: A: `3 ^  r$ ]9 K/ k

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