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[西式食譜] 高熱蕉能包

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香蕉(去皮切件) 250克、菜油 1茶匙、蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛奶 250毫升、自發麪粉 400克(過篩)、糖 160克、蘇打粉 1/2茶匙、檸檬皮茸 2茶匙、朱古力碎 50克 $ D5 t) G: b$ m# o: Q
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7 A" `. W+ ]# O% m; n# W公仔箱論壇做法5.39.217.761 \. ?( A  \& ~9 B  E
1.將香蕉、蛋白、雞蛋、牛奶及菜油放入攪拌器攪勻。
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( M" E! b/ d$ J: Y) v2 e. t! q0 {7 a公仔箱論壇2.自發麪粉與糖、蘇打粉、檸檬皮茸及朱古力拌勻。
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# Y; p" S$ t$ C+ a) T: a公仔箱論壇3.將( 1)及( 2)拌勻。4.於杯模掃上油,將粉漿注入至 2/3滿,放入預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘即成。
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