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% q! o4 p" s4 l/ k, c; E$ |- F& U& k% f7 Z材料
( o5 M& ~ @' X- t# }* v香蕉（去皮切件） 250克、菜油 1茶匙、蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛奶 250毫升、自發麪粉 400克（過篩）、糖 160克、蘇打粉 1/2茶匙、檸檬皮茸 2茶匙、朱古力碎 50克
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做法- d. N1 a1 F1 N% D s- L* Q
1.將香蕉、蛋白、雞蛋、牛奶及菜油放入攪拌器攪勻。8 ? m1 v" k/ |, p7 a9 o
7 q9 Y) J! a' }3 d: t" b0 C! j* j, m5.39.217.762.自發麪粉與糖、蘇打粉、檸檬皮茸及朱古力拌勻。1 B; d: C4 G( `* ~# Z v
5.39.217.769 G% W4 q3 X" w" |& T: A9 Y
3.將（ 1）及（ 2）拌勻。4.於杯模掃上油，將粉漿注入至 2/3滿，放入預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘即成。
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發表於 2010-1-22 05:54 AM
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