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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 y6 C9 Z, C. L1 @% t/ Z, _
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙& N: c, ?# t) m. V
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做法7 ?1 O2 t/ g& U8 ~, y4 K
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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( o, V7 Z1 M! Q) w' s6 E+ l6 Y% {公仔箱論壇2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。" d! T6 G7 W, o9 C, ~6 W
' @4 j% J, Z7 F2 ] s i- R9 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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; ?* Z- \3 H( h: u, x5.39.217.76豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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