材料7 R a% K; }1 S) c
牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許
; }/ `- e$ {2 s. t2 l; W
+ @3 J& B9 S- g& c1 R5 D+ Jtvb now,tvbnow,bttvb: n9 z5 H: a% G3 E! n6 X- l
做法
# l9 E; [% O: ~tvb now,tvbnow,bttvb1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 b0 R+ b+ U' m* P: K
7 F& n6 a* P% x0 U* @) m* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。! g9 n' ~0 f+ i) K
公仔箱論壇3 K) H1 f$ G" A1 H4 ]' a/ W7 C; ~
3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。9 b* }1 ^! z3 i
公仔箱論壇3 m* W* j; B7 _7 L% g# q7 y
4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb# L9 p( r0 q3 N- l" L; d. x* e
! Z, z% z" }# o. K \3 ]5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。
- l' c. ?0 p3 b8 j8 Rtvb now,tvbnow,bttvb/ j# L& ~6 w6 C
 2 c, V' E7 i4 j5 |) R4 {
2 P H& L; w. r- d5.39.217.76 5.39.217.76. N$ a: g1 K9 a6 u' L& R' ~! U, v( r
) s, ~6 J" O( c& s" d; X
 公仔箱論壇0 Z' _/ ?* ?1 Y
/ ^0 c# H3 D" T" ?1 s+ p2 I# d/ P
+ a5 s/ M8 l! T3 Q# m公仔箱論壇
8 h0 f/ O( Q1 P* ~, _/ q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" j6 b0 }) Q( p% x8 ^2 s
Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。 a7 W: M8 n3 x& ^% O" e$ a7 v# A
) n+ a; c0 ~3 P; n用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。
& f; h, B" |2 s9 i% @5.39.217.76 |
發表於 2010-1-22 05:52 AM
| 