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材料
2 M/ q l: y! ]6 l# i- d# ]) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚扒 400克、蒜茸 40克、薑 30克（切幼粒）、葱 60克（切幼粒）tvb now,tvbnow,bttvb4 V- s4 U$ d# @6 b! j
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( Q6 }" ]; a B I& C- b
老抽 30毫升、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% W; i) ?9 z% P( _' N
6 S- e( i. Z% a0 ftvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N, m4 w/ B+ ]6 x- ?, |% c
芫荽 30克、清水 500毫升、生抽 100毫升、砂糖 15克、鮮醬油 30克、雞粉 15克、魚露 10克、老抽 1湯匙/ J K- Q% J- C& _
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: m: ^5 v( H! t, l+ k- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# I6 H6 m# g, }; k: R
1.將已洗淨的芫荽放入清水中用大火煮滾，然後轉慢火煮20分鐘，隔走芫荽。
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2.將生抽、砂糖、鮮醬油、雞粉、魚露及老抽加入（1）中，開大火煮滾後便成蒸魚豉油。5.39.217.762 }! R" V) \: d5 i7 C0 ~
/ z& d I3 O5 e7 y! ~4 |3.將洗淨的鱸魚扒索乾水，撲上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 C! I, A1 E* j3 L5 F1 P
; L* |! w7 _0 e4 n' O% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將老抽加150毫升蒸魚豉油拌勻。公仔箱論壇. ~; v. M2 w2 W: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j2 X- r$ d- E. `5 Y
5.燒熱鑊下油，放入鱸魚扒用中火煎至兩面金黃後上碟。公仔箱論壇* ?9 Q1 `4 W# G, C5 \7 f
- c4 T5 K! K7 ^" ]0 Y! N! v6.燒熱鑊下油，加蒜茸、薑粒、葱粒及（4），用大火煮滾後，淋上鱸魚扒便完成。公仔箱論壇! E9 {* ?" R# G
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發表於 2010-1-21 05:56 AM
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