 " P `& C9 q' e7 N% I, k
tvb now,tvbnow,bttvb6 G( x& i4 O* V4 m
材料公仔箱論壇8 ~# \7 D. v& F5 L
虎蝦 6隻、蒜茸 20克、葱粒適量調味料︰ XO醬 60克、清水 6湯匙、生粉/蠔油/雞粉/砂糖/老抽/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! ], ]7 G. G
tvb now,tvbnow,bttvb; |0 [9 s+ `/ j7 k) \4 ]; P
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l& n7 A. _( k! O
1.剪走虎蝦的鬚和腳，開蝦背挑出蝦腸，洗淨後於蝦身中間切開一分為二，索乾水後撲上生粉。
j, Q# X& i `7 |% c' Y& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; |0 o7 ?2 d( ~! Z4 v0 n
2.燒滾一鑊油至160℃，用筷子測試油溫，見氣泡急速升起即可，將蝦放入用大火炸至金黃色後盛起。
2 i* [% {- C3 m5 s8 ?; ^5 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L# ?4 S b G
3.開大火燒熱鑊落油，爆香蒜茸，加入XO醬、清水、蠔油、雞粉及砂糖煮勻，最後加蝦、老抽及葱粒略炒，然後冚蓋焗 30秒，最後加生粉水，再炒至乾身便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 q5 z! o1 ?% M* P
4 T. m# L" _( ~- K1 [
) ~7 r" C: x; q$ A$ h5 \tvb now,tvbnow,bttvb/ P z/ t$ Y2 g* B$ b: y
- x$ |% b) g) i) u6 y% l% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t- }6 u8 L6 W: |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. ? d7 R6 C1 [! W$ O8 m
0 @ b# s( s+ ~
 |
發表於 2010-1-21 05:55 AM
| 