% Y% j% ]# [2 }6 Y' \5.39.217.76. d7 ]8 h2 v ~* w* k2 D
材料
" I! p7 m9 _8 _2 t5 u" e. i& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦 6隻、蒜茸 20克、葱粒適量調味料︰ XO醬 60克、清水 6湯匙、生粉/蠔油/雞粉/砂糖/老抽/生粉水各適量
' A y6 F8 @5 f9 b% y
* c: q* @' x: \4 z, b公仔箱論壇做法
+ p5 e+ A8 H- P: P+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.剪走虎蝦的鬚和腳，開蝦背挑出蝦腸，洗淨後於蝦身中間切開一分為二，索乾水後撲上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb: H0 d( @' v2 ?0 r5 x+ r
0 F% J( q" Y3 E! N2.燒滾一鑊油至160℃，用筷子測試油溫，見氣泡急速升起即可，將蝦放入用大火炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 b$ a- o' |# p; B
# `* v7 y, O- O; z
3.開大火燒熱鑊落油，爆香蒜茸，加入XO醬、清水、蠔油、雞粉及砂糖煮勻，最後加蝦、老抽及葱粒略炒，然後冚蓋焗 30秒，最後加生粉水，再炒至乾身便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- d5 g# c4 }( u* |, N h. u4 k% r n
公仔箱論壇: w! _$ `& n' e& m$ a) f
9 {! I! W3 k5 E* G1 y$ n5.39.217.76
, C2 X6 u/ p9 }- x# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 m/ R) K, q" O
0 [7 C H0 q& r$ i, y. u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 H& _+ M" V' F, F7 x. m! U
tvb now,tvbnow,bttvb, ^4 ^4 N: j+ u1 T. F/ X5 d
 |
發表於 2010-1-21 05:55 AM
| 