 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]7 V4 r5 j- U# j4 N8 n( G9 ]
2 S7 X( w7 \1 N {5.39.217.76材料
) F5 ?. J' \+ ^( x: M蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量5.39.217.76& Y7 N6 L7 N1 P# y/ _/ k
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做法
0 R; q$ A7 F# N# ?' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
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' _, X' @8 }* R7 T$ B0 ?公仔箱論壇2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。5.39.217.76' Q3 E# h7 c$ j9 n8 r( ^* \
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3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。公仔箱論壇- n$ ]6 j1 c. W3 ^" t! [( ]
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
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5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。公仔箱論壇2 D& ]* {& x, {+ U$ U
5 u% @ s) ?4 h9 d) g! y6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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