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5 z" \' \3 J- A) l* S2 T0 {7 k$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' |8 ~; ]8 ^1 X- s: j) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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- g' Z( J: @: Q+ X0 P1 I) V做法
* [+ O" N- E& Z9 y" R5.39.217.761.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。5.39.217.762 N# m k5 w4 L4 C) d9 n
1 l( [% T. {# q5 F. }6 ~" Ftvb now,tvbnow,bttvb2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
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: U7 j! }: _+ f5 l7 F1 W K" J公仔箱論壇3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。公仔箱論壇* \3 y% z: P: L/ a) C
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
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5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。5.39.217.76 ` S: `9 S. v, y& _/ I
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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