
5 L" G6 t. T8 |" v9 d! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) ~3 C+ ^9 z* p/ o- z
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 V+ n( Y8 J0 q* u
牛油 25克、意大利煙肉 100克(切粒)、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克(刨碎)、意粉 350克、胡椒粉適量; F Y2 ?9 m- d, ^/ m
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做法
7 X$ I- x2 x( I/ T- ?1 n9 z公仔箱論壇1.雞蛋打拂,加一小杯煮意粉水拌勻。- l2 {+ x# }( m$ G
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2.燒熱鑊煮溶牛油,加煙肉及獨蒜用中火炒香,將獨蒜取出後熄火。
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3.將煮好的意粉加入( 2),倒入( 1)、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。5.39.217.764 f! H8 ~3 }3 W1 I0 y
3 h: [8 x& d7 G. z) h公仔箱論壇4.將醬汁平均淋於意粉上,灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `7 @7 x' U, F+ o
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟,所以最好用有機雞蛋,比較衞生。
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