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材料
; [8 n) Y- d8 C7 K7 ltvb now,tvbnow,bttvb牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
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7 E. E% U8 ]1 {0 s' h KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h$ n" l0 E/ r! k7 B/ X0 t8 e公仔箱論壇做法
& \$ Y6 j8 ]' b& J8 Q1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。, r' E, p* V; P+ ~5 x/ Q) Y5 E! f+ s
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2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。公仔箱論壇. a/ ^# j9 ^' ~3 g H' g* d2 |# W
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3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。公仔箱論壇0 v" ` {6 T( w0 m: U
# [) S9 G( z4 H4 h! z; Y5.39.217.764.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I& J9 H6 E7 P) ]$ k& K
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% Z2 z' S" r8 Z8 M C; A煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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