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6 _6 h% a9 G+ s0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇8 W- B1 ?* K6 a! e a- g
牛油 25克、意大利煙肉 100克(切粒)、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克(刨碎)、意粉 350克、胡椒粉適量公仔箱論壇# i. X4 b9 ]2 c# c& |1 F1 c
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& D4 f/ U: p# l
1.雞蛋打拂,加一小杯煮意粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) Z/ G3 K: h8 G- ^+ f w
3 A( Z: g, g5 @3 w+ @" [, d1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊煮溶牛油,加煙肉及獨蒜用中火炒香,將獨蒜取出後熄火。
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+ H7 U) _! {# d' d ptvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的意粉加入( 2),倒入( 1)、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y. l+ a9 y z( S* g: q7 N
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4.將醬汁平均淋於意粉上,灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。$ ^8 b% ?2 g9 A) O, u6 w
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟,所以最好用有機雞蛋,比較衞生。
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