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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量4 X& r) l" D- N0 y) P2 r4 l! x
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1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q- H1 @" @% {, F
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2.水牛芝士切粒。公仔箱論壇# q q3 B8 {" m* j! ?3 G4 k- ]9 r
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3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。9 m3 W1 P n4 j: V$ V% O7 e
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8 \9 x# |+ E7 g$ W# u食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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