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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 g# `) L. j Y
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; r0 ~2 o, f7 J/ b7 x& m3 N; I做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? g& G# r8 u2 }$ Q1 G, X
1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。2 Q% r: K1 {+ b( L( s
- X. Z, t: o0 y' u, K2.水牛芝士切粒。
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3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。
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# B, ]; n7 w7 O' Y# y食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* m: E0 D, Z5 L" p0 H" o3 K
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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