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L# W! M* z- H$ r# [5.39.217.76材料5.39.217.768 l# [+ S; N" {) h3 e
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、新鮮辣椒 1隻(去籽切碎)、意大利煙肉 80克(切粒)、罐頭番茄 400克( 1罐)、 Pecorino芝士 40克(刨碎)、吸管麪 350克
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9 Z" u4 |2 _4 E, y做法: a e* W" [( B% ?
1.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。
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4 G: b+ e9 z( Z4 @# l( v" I& G% k0 B公仔箱論壇2.然後加辣椒及煙肉,轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色,再加番茄,並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。5.39.217.764 D. g+ f* L ?1 p! r( _
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪,灑上芝士碎即成。
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