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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

       
/ b, X- H5 O# a% a2 i& m; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a1 S5 e) h0 _, U6 s材料
3 a% q% I* y8 _! ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
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" G+ l% z9 Y/ N. ~" O做法
; y4 g" K7 B- J1 {/ p1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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( v: B3 D5 ]3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。
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7 R9 C, H! }0 n  n3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。
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4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
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先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。 公仔箱論壇' I! E* T1 h! k
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