日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。tvb now,tvbnow,bttvb- p1 E5 g/ D% e
6 @$ d' S& g) \: p5.39.217.76Mochi Sweets平攻東九龍
0 j; q/ Y( _- G+ z( h; t5.39.217.76Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。
5 K O+ k' e5 \: P) j* z) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# M/ f! ?" L' v
櫻花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 X+ E' A3 b, `$ H5 D
2 W1 c! A4 D- u; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 % m e2 d& c1 T
5.39.217.762 L5 R, q- p3 |
抹茶tvb now,tvbnow,bttvb$ j* ]. r: ]4 u2 F# K, e
3 a. M9 A+ u( @! Y) F& B1 j公仔箱論壇糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 1 H; F0 i! K. u+ L3 o. c
, B* H, z: n1 R% E& `$ C. C
紅豆
; G% ]. s* ~+ {% ~: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @. v2 S) s- I8 Y1 E. c$ G1 t糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 tvb now,tvbnow,bttvb% F6 {! s0 F% o4 t, h
* c' ~( F7 E( Y' X8 H5.39.217.76焦糖咖啡
: G* R" F* y# Q2 M* w' z+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z8 W8 i8 [% O8 \( k9 O2 Utvb now,tvbnow,bttvb咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
d0 ]1 ?! w! g3 M' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^. ^. c w" z6 d: D9 H+ |4 F
 tvb now,tvbnow,bttvb4 a- p" v! k; L" ], o" x
黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。
6 w$ h7 \ {/ Y* A
" ]. D; m( I1 _+ Q, utvb now,tvbnow,bttvb 7 c$ f) U& c) b
潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
) @3 N' |7 `. v! @/ z( g" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 |( T$ m) i8 S# s- u* Q
 tvb now,tvbnow,bttvb& W( D, x$ ?; @9 D7 B) D+ e, j, ]
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。 公仔箱論壇( u9 N& }, L" a7 |& d$ m5 _
+ j; P; \) j- i/ B
' i1 [; y& Z) M( w( `Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )5.39.217.76/ @) q$ N) A+ l$ e
# t4 K0 N6 `9 w! w
OL銅鑼灣手信 Mochi Cream 5.39.217.76/ s, s3 D8 ^2 a" k+ b% _
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。公仔箱論壇( f s5 f3 y1 ^2 D
公仔箱論壇, ^( O5 k0 y F! e) s0 `
櫻花
7 S' [' }4 V+ C, M6 C d% s
7 N7 M' J# S8 C9 `咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
7 ` W/ b) [' h( A8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f2 ^2 n. ?$ C9 {/ ^7 e抹茶3 x& m* A! G9 n/ k9 r% w
. D, W* c( Y P; u# I6 w! k5.39.217.76外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 5.39.217.76; O. g% [) ?9 ?
: V8 {) O7 S9 g2 H/ d. Wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ j8 s0 Z3 u/ W
 + }& e' N0 g- k3 c. c; @1 P
紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 h/ @' B' C4 _. ~! O2 ]
5.39.217.76! t s6 C( u: u/ R( y
焦糖咖啡
" z- l" D* B' m3 L6 X+ n0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: s( @+ t- h9 x7 c1 h& x: r
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 7 C5 m% }2 C8 z, C1 H
tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 C" X8 q9 A* [+ n# Y! u
 5.39.217.768 J$ m: M- s" P4 O
; G( {9 H, {' U0 D9 gtvb now,tvbnow,bttvbMochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)9 _4 Z5 s3 v* g& q0 O0 ` e3 m
- `6 N2 s! V" c ^8 D
 5.39.217.764 g1 @8 t) G5 a b+ n
|
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 