 tvb now,tvbnow,bttvb+ K' e* @( r1 j! t3 _2 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ I: D0 H! p. q/ V g) t
材料( n4 } c$ M" w% D% l1 s# y" W
朱古力蛋糕（ 10× 0.5吋） 4塊、朱古力手指餅 2條、綠茶雪糕 1球、咖啡糖水適量班戟：濃咖啡25毫升、高筋麪粉 85克、砂糖 9克、雞蛋 1隻、沙拉油 8毫升、奶 100毫升+ b# N9 s; K: k6 c) u
5.39.217.766 i" j3 B+ L; Q2 P7 A, e* m
餡料
7 @+ F0 t5 k* N% D! w( Atvb now,tvbnow,bttvb意大利軟芝士 125克、砂糖 32克、蛋黃 1隻、原味BAILEYS 15毫升、濃咖啡 20毫升、魚膠片 2.5克、忌廉（拂起） 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! `# K* t, N8 l
) J5 j4 i9 _& B: [公仔箱論壇
0 m( Y2 r/ ]+ M* T7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, m# U+ Y/ U: l4 C) q6 ]7 v6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.班戟：將所有材料混合至有筋性。燒熱平底鑊，掃少許油，放入班戟漿煎成薄班戟，一共煎4塊，放凉備用。
: d3 z3 Q% @# x6 r* [$ k `$ C公仔箱論壇1 L- s3 f0 m+ Y0 Y3 c" U
2.餡料：軟芝士、糖、蛋黃及原味BAILEYS攪勻。魚膠片浸冰水至軟，加入已煮滾的濃咖啡內攪拌至溶。將之倒入軟芝士漿中拌勻，再加入拂起的忌廉攪勻，放雪櫃雪1小時。5.39.217.76) N* X" e0 x/ a' A( z
& @. L' S: a7 `$ S) R' ]6 [; z3.將餡料抹在班戟上，預留 1/4吋邊位，放上已浸咖啡糖水的朱古力蛋糕，然後捲起，放雪櫃雪 1小時。
s7 o: N5 d4 j* ?* b6 b1 m: M公仔箱論壇
: V+ i4 Q3 h, h" S) Y8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出切成4件放碟上，旁邊放綠茶雪糕及朱古力手指餅即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( Q8 z5 W! r/ w+ c8 w' Z
2 V& N, q4 P: o7 E' U( Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 f4 ?/ u, m7 u& G5 Q" y( X
公仔箱論壇 \1 }9 J9 a! b1 |0 ~* w
8 l! r3 D( l' T V5 A. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟要攪 麪糊至有筋性，即有阻力，捲起之時班戟才不會爛掉。
0 d; C: c6 \& U; c& v6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-9 05:59 AM
| 