 7 y$ a% ~) ^0 Z9 ~& W
0 p8 Z; @2 v+ D5 V" N# L: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 b- f( Z1 b0 n
黑朱古力蛋糕（ 3.5× 11吋） 2塊、咖啡糖水*50克、唂咕粉 30克、雜莓 100克芝士餡料：忌廉 400毫升、砂糖 60克、蛋黃3隻、意大利軟芝士（ Mascorpone） 400克、魚膠片 15克、薄荷朱古力味 BAILEYS 60毫升*咖啡糖水：濃咖啡70毫升、砂糖 16克、原味 BAILEYS 20毫升（餘下做其他甜品）. M0 S1 I7 t- d2 k% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 G' t4 |# O
公仔箱論壇5 s8 [7 y+ G* t& g A* e
做法 ) M( h, O4 Y V. { d5 I. j6 R
1.芝士餡：忌廉與半份砂糖打起；蛋黃與餘下的糖打起。魚膠片用冰水浸軟，加入煮滾的薄荷朱古力酒中煮至溶。然後將薄荷朱古力酒注入蛋黃攪勻，混合忌廉及軟芝士製成餡。
F g/ q0 Y1 U1 H: o5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c% x# f+ d! K2.咖啡糖水：將材料全放進煲中煮至糖溶，攤凉備用。
- m! `! f7 Q4 i公仔箱論壇
0 M$ G O1 ~9 k) Y/ F# Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將一塊朱古力蛋糕放入模內，掃上咖啡糖水，注入餡料至半滿；重複一次以上動作至餡料填滿，放雪櫃雪
- N/ ^1 t# T1 Q# s$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P& t. H5 P1 [- {/ @4 atvb now,tvbnow,bttvb3小時至凝固。
1 |; q. a7 i/ ]8 `4 a5.39.217.76公仔箱論壇( q3 V5 ?& M; H" n) P7 N
4.切成 4件後撒上唂咕粉上碟，配上雜莓即成。
. ^& H! _$ H& jtvb now,tvbnow,bttvb
( z/ i9 S; ?$ e B7 [
7 X- G4 r4 ?7 |/ _" l" M魚膠片宜用冰水浸軟，才會較容易溶掉。
) v' j" b$ n! \8 N& G* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \+ i! x P6 a6 R
 5.39.217.76. O9 x% n) t% q
5.39.217.762 v) z5 w3 h9 e- c+ J4 I' b$ S4 z
( Y/ \1 J4 i% d3 ]3 A2 a+ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 W0 u; o: r( L. I9 b" x
 |
發表於 2010-1-9 05:57 AM
| 