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材料
4 P5 X, T$ V) F0 o, b v7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
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甜湯材料
6 Z9 c. S g5 ^2 A Z碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, l E8 m1 g
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( L \5 f% c5 \0 ?1 W* N" S做法
1 c1 a! `1 r2 L* M1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 c v2 s9 ~6 k# L P7 ~% U6 Y9 K
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。
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4 h3 N: y* b* `9 v' U& U/ `3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。5 p- @% N; ]3 g( {* r! r
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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% z5 q7 y6 u, a5 q# m- E8 Y# e5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W, ^; r+ r+ K; X! X- J0 N
1 M' U7 E5 U0 G/ d5.39.217.766.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。" N: Q% ~* D! g4 ^
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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