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[甜品] 小丸子茶香甜湯


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材料
; ^8 s' c4 U+ r+ B4 ^5.39.217.76碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春公仔箱論壇% u0 x! B1 r+ \0 J0 S3 u, Y8 C

, G$ N/ l! o5 Y7 Q# E& `公仔箱論壇甜湯材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, v0 j  ^9 F# U5 t% f% B& L% |& \
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
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做法
6 Y, j3 |& v; L5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖,開中火煮滾至糖溶解,加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。5.39.217.764 O, c; Q/ S7 I8 A, k
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3.將白玉粉加入(1),搓至粉糰。公仔箱論壇# z$ A! T9 w$ K7 e: o
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4.將大約10克的粉糰,搓成球狀再壓平,放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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  b4 ~" V! S. M+ k6 s3 R" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大煲滾水,加入丸子,注意要不時攪拌避免黏底,見到丸子浮起後即表示熟透,撈起。! j7 u4 V' @3 F$ o( o& a

  m) q' O' b2 N. ?5.39.217.766.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾,加入糖煮溶,撒下桂花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 a  v7 a, m) Z

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