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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 l1 A: p! v ^- _& u
碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
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6 L) f" w& B' h% h( Z; L; @公仔箱論壇甜湯材料) {; p) D0 k) U! @$ D0 P2 N% m
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許5.39.217.760 n( {0 [' b% D7 I2 \! d% t
3 Z y6 n8 o: n9 B; L% i* N- Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 H2 O4 W0 a0 e ~ E
做法
- u$ C- E8 _% ?2 s6 R4 C5.39.217.761.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。5.39.217.76, j) a- K N$ C* J/ ^: A, y
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。, [( Z9 ^# b3 J( l/ m4 y' t9 A2 W
$ Z- i g( J- ?3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ g6 A% x% l7 Z
5 K4 ?8 H1 b7 E! o5.39.217.764.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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5 i' F( O! G4 ~: l! s公仔箱論壇5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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* L) V7 O# ^' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
/ V+ b& r) J7 H) F4 k( Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- `$ L! B; |& m% i% u
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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