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1 @: v) f4 g2 c5 r( Q9 \; ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
P/ Y% Z# f9 q% i: @7 w5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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8 F; \* m7 b% b8 l* F% Q" E6 v$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 d! _6 O1 v6 s$ {
做法5.39.217.76+ |! [( r2 B, T- j2 {
1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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) q3 X1 g% W# J) x公仔箱論壇2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。公仔箱論壇* `+ g. e6 d8 r
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb* ]& g1 x# D R- C
. S7 r: q' w- [9 \0 K. K4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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