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- z. }+ {& I* e( z' V5 N& p5.39.217.76材料
7 A' [8 V4 ?3 q' F5 s! l% n7 u$ Y* ~碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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做法
! d [+ A6 P/ W( U1 |4 x5.39.217.761.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# B* f' F2 l/ N/ N' l- Z3 O
' V% ?5 P. s1 @2 B% o% A0 B! U2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 d3 Z) ]# j4 v& l' S% y' K2 J+ e
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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! _% G9 v, _; A8 j" n5 _1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
/ b- ~! Q% B5 c3 S) J8 a5 }+ S5 e公仔箱論壇5.39.217.766 b) Y4 h9 _' K% A# v8 k& n3 y
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9 W( R" s+ ~( O7 s& U! P+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {1 X% k. }/ y/ O
, U; V* } H# S2 F用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 5.39.217.767 W( t8 }0 Y! m! c! M
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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