 公仔箱論壇, C. r% p* } T' v5 p7 ]/ Q+ ]5 R
" C+ {: X0 I( w材料
; Y0 O- F7 a( ?0 ]+ ?* g D4 I公仔箱論壇碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
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做法
6 G+ r# l) C2 ^; a5 t( ^# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
5 d0 _) w( X1 l' y4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# {4 T7 j# a4 q" d& U
2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ C; Y" R# x8 r6 _3 j$ g; V
. Y4 M3 S, d, h v+ T0 }3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. P: C* r7 W! h7 s3 l6 g6 I. h
D3 V1 Q, h7 a# }, S9 y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 ; U) i) ]$ ?* p* V/ Y
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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