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材料公仔箱論壇) ?# ?0 o! n0 ^8 Y1 {$ t+ [
麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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做法公仔箱論壇2 I2 p- w" D; p$ v5 o* F. ]
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。2 n" O* x% }; [
0 A3 E% P- V- [1 H( ^% C9 \/ @6 z2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. Z* h3 g( f- U
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。# Z9 D/ ~2 u) V+ R5 ]
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4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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