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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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4 o/ f& q/ l9 `: Q$ d2 ~公仔箱論壇材料
( G" V* C3 |. E$ ftvb now,tvbnow,bttvb麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒( @! }* y+ j' r) f2 G

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做法. @/ w. A' k/ `$ O3 a; m" u
1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 y: V1 s0 J1 G# A6 Q' o& e: l9 B
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2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。
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9 a- ~- N, |: b+ w2 q. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。  ]) r1 h+ l( \4 r2 O

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