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材料
2 z; P% q/ I0 S1 V- P# O麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒公仔箱論壇, t/ e+ `1 z# x0 j T
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) `. k7 S1 E& F' F$ b' u. C做法公仔箱論壇7 p4 Y' |" W: B% t( h( A
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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6 s2 z% x/ \3 F5 R, V2 k4 S8 H公仔箱論壇2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。公仔箱論壇( Y$ |" M2 e+ [8 d3 \
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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3 K) _* D' e6 D/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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