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材料tvb now,tvbnow,bttvb. }; w' h$ S' m2 g6 [3 f4 w6 C
栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許5.39.217.765 {/ ]: t8 X9 I3 ~7 r6 G) m
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做法5.39.217.76% u- o! O, t3 l9 d l) }
1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- j& P& X* i a: S% K
, h z" Y! a: P, I5.39.217.762.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。
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3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。
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0 r3 M& G) B h9 c公仔箱論壇4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。
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發表於 2010-1-4 06:00 AM
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