* Y& @4 h1 ~, L7 b/ U: K5.39.217.76
2 m& n- ^4 i! f7 r, s: d& [4 I6 h# Q材料tvb now,tvbnow,bttvb3 I+ D1 Z& L/ @
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
; `1 X2 ?/ q( D3 f5.39.217.76公仔箱論壇) g }$ }3 G' l. ]% ?
 公仔箱論壇8 D6 { c; b7 H; V
3 S* N; h7 b! v( b# D6 C d
做法
) d8 o1 I i+ T0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。5.39.217.76 B* c5 w! d8 d& {3 F
. f' o5 x, q1 S) W T6 N4 \
2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。; h: X- `+ z# d3 i" [, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T t3 g# P! t8 U" a
3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。
5 T* j1 L; H: A" V. _1 B4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" b( R# C- n9 r9 |, @, C
4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
+ j+ K& G, R+ S0 E5.39.217.761 ]6 Q$ a1 Z) }
5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
$ T6 t' |, h9 u7 J; {) Atvb now,tvbnow,bttvb8 g9 U) {; `; g% q* T$ \' b2 l
6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
2 Y) h) |: Z8 ~/ r I) n& V& N2 z5.39.217.766 e2 F0 U7 U& M4 a }
0 n* A; J+ [3 _' @9 S* O! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 Y2 N2 r/ r! o' j% ]
 |
發表於 2010-1-4 05:57 AM
| 