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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 W* A. ~3 [
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻5.39.217.76: G' V/ e1 m; B: f
% q7 q8 K0 r0 |5 y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( e, `- f% y6 d3 T做法
" H% F7 t' m; |tvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。1 ?1 `# O( Q% f$ ^; G1 U
: M# Q6 M( l6 |+ u1 @公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 } o7 E+ _. v. q3 W
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3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。
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7 R4 M2 c) q5 S/ t/ @1 W1 j5 V. O5.39.217.764.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
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. M/ G- [! n1 s- b, I5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 C: }( G- H; I/ S
& P* `0 f7 t. _" I |6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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