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% P, R7 E' e/ ]& G. p公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# E1 j3 b- h9 [8 F( K
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
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做法5.39.217.763 t8 G9 h4 e, d! @$ ?
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。4 l$ |8 V$ m4 S8 e
- K: D# |* N6 a8 B& _公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。( f- K) M/ E9 r) A% N7 p
9 o- }) C( i2 m6 \; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。
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' @ s3 ~$ H/ n$ J$ |4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
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% \0 ~0 U) @$ ?: P* c2 W( L& Z2 v& i5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
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8 Z" ^7 Z4 o. }2 _0 Q7 b" F公仔箱論壇6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. H' u: T( p3 Y
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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