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9 e* T! Q3 A8 S" C公仔箱論壇材料
8 y) t7 Q ^ M- ?* g+ R% y/ q* t栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
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做法
1 c8 D5 Z) Y+ [( k5.39.217.761.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。
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3 S9 f% o" w/ Z% K$ k2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。% O* x" `6 L+ d1 M6 J
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3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。5.39.217.76; }5 s' b* U- l$ i9 l$ O q) |
" V7 B, `1 ?( X) s, E7 s$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。: S8 K- D$ [9 U, b4 y
6 Z1 |$ M' [ w9 {/ j) B( c5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。公仔箱論壇4 j4 q; s# ^3 D; W& }( v
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6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
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6 y( `. S6 f- l2 q, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 H% v2 g0 [% v. y3 }
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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