 公仔箱論壇: K/ R5 U- Q: P' B6 b
! }9 f# ]+ |1 A- b `3 G* H7 B公仔箱論壇材料
5 D" q$ J. w R% r公仔箱論壇海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克+ _7 z% u, H2 C) Z6 q( g2 h5 F$ N
( S" q) l: L& J: ?9 A% I- V$ h公仔箱論壇做法
* J" {1 o5 T% A1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
' u4 u# T- I, l8 R9 |$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 L) Z( ? T: w* h& M8 e
2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。公仔箱論壇5 [8 \! X- y/ ]( i. r c# ?. L# B: b
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。公仔箱論壇1 E' j5 d1 f% [; a) B/ _
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2 j. b+ V0 s! }" r) c3 i3 w公仔箱論壇& S) a0 ^6 @# c6 w
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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