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材料
" U8 J. b/ f; h+ I# t) x+ d( d: X海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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3 Y4 P8 h' Y* A- C/ j# z, C做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 o& U% \7 f) T
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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3 d$ W/ P* d) Z9 M& l4 }5.39.217.762.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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& {, h6 Y- {7 s5 q+ ?0 z5 A3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ B; J: K4 m& P& X/ h0 j
" g5 J& e& {: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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