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海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克' q" y# w7 w* V* x; B/ ^
公仔箱論壇* r9 A* F# Y* z& E l, g! {. t$ G
做法
' e7 g% N5 V# i4 ~+ D6 t; D9 D3 I1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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, C' ] ]# J& U% d4 V8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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2 r/ O3 Q! O G6 e5.39.217.763.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- F; \% A3 Q9 Z+ e& z& c
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。( v9 L4 K, o- X4 ?( n$ e
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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