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5.39.217.76( O: `1 Q; l' O# q
材料tvb now,tvbnow,bttvb# s3 N" ~3 w9 @$ {0 t
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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做法8 s+ _. a) n6 l4 O1 N4 }% s
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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# z- q1 A u. V; Btvb now,tvbnow,bttvb2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。3 Y. X, ` \0 J( B( z
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `7 p# x% p! e: r% x$ f0 Q2 ]
" V: ?8 ~+ `4 x3 H4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 b) t& `) A7 v6 L, J, N. j# E q
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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