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! K& a- }% Q: b f5.39.217.76五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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做法
' d, u1 Y/ | H- O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。
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2.將腩肉撈起放凉備用。/ k* x) s% O5 ]0 S
, y" c$ Y* E9 U* Q" O5.39.217.763.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
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4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。. i% [0 N- r$ T3 O
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5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。5.39.217.76. V$ x4 ~ ?3 h& ~
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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