[中式食譜] 橋頭梅菜脆皮扣

nt1972

, E5 \) P, A0 H% a$ \: Q
& h( ^- l+ D# s' x' g
材料tvb now,tvbnow,bttvb& L( b9 k) l+ C5 `% p2 K( j+ H
五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z! V2 v8 c5 y' H' \* v
7 E5 s' J6 }7 p. _% F* Y! r2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 `1 S3 w8 p1 D. \
tvb now,tvbnow,bttvb! S9 l, m# u$ ~6 i1 p
做法
5 r( |3 Z% O, e1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。, o" o2 y9 x% M' W: ^

. T+ d0 w: {+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將腩肉撈起放凉備用。
8 b% _& v' {, b( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P$ A3 }1 u6 F" M9 c& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。5.39.217.76, |' `; k! S$ W5 A/ L4 ~

$ t. H% e, O) t( M  T: r0 _4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
+ x/ L  G) j; ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 J: P. G  H9 }! X公仔箱論壇5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。公仔箱論壇; M0 S, A! H& t4 L8 l

6 R1 q* t; A) j5 z1 E; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P/ V8 M6 F1 L+ T7 Ttvb now,tvbnow,bttvb) @  i& ~" A; {. L4 a