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9 }* K u# c1 h* k: \+ y6 L材料
$ y+ S6 o; |, d. I& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許. ]% r3 `$ U. `8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: I+ a7 l/ T! F9 O, e
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做法公仔箱論壇2 D0 M: g K: a1 U% z% b
1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。
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2 J2 E& [. M- @公仔箱論壇2.將腩肉撈起放凉備用。
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3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
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4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。5.39.217.763 t0 c5 f* e8 M$ z- J
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5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) J3 V+ U5 ]
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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