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材料
( c' J5 ]) }" o4 s5.39.217.76五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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9 n& i6 T7 c. R9 }做法4 N" j) T) B8 p. r7 [
1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。公仔箱論壇1 ~% }& `4 M: Q2 P# e! m
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2.將腩肉撈起放凉備用。
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3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
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+ Y0 }2 O8 @0 ]" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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! M7 j8 Y; F- I% V( w. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。3 Y0 ?7 D) Y% n6 O: ]3 u
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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