[中式食譜] 橋頭梅菜脆皮扣

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9 d( e# m0 r6 k3 x公仔箱論壇材料5.39.217.768 e4 G- s! Y' W* l! c, o
五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許公仔箱論壇% k+ [% F6 w' |0 x* ?3 A4 N( T

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o* F/ l8 f$ G6 f
1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。
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0 ~* o, I5 {! i7 X! r! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將腩肉撈起放凉備用。
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3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。公仔箱論壇! m' V2 ?" j5 {0 c' d

# p/ ?8 o4 `$ t# u- `5 j' otvb now,tvbnow,bttvb4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。tvb now,tvbnow,bttvb. N! ?1 ~* Q# a4 d7 j

& ^% E* a" v# y. U" _8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。
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