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材料
, }$ i1 W1 Y7 O% `- u4 i# S; n杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克tvb now,tvbnow,bttvb, I5 p8 h6 e" N
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- w; |" v! j7 K; a, otvb now,tvbnow,bttvb做法
5 r0 }; Y- i) n/ J2 E" B, S. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱 200℃。公仔箱論壇% @. }: i$ E& B& q
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ h# Z- }4 s- u
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。tvb now,tvbnow,bttvb; i$ P5 m v4 b2 g, i
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。* b O, d7 Q, V f9 B* ^
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。公仔箱論壇/ t& q7 c& c! g* L% U9 h
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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