[甜品] 紅棗軟蛋糕

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0 }3 l/ U* }8 L, e; w' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- ?. J1 f9 T- Y9 U6 A' l
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克7 m/ H& i6 c3 b' S) b4 R; {
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% W8 U$ U7 e/ N( N- `# b% O做法* x! `9 b) Z' x6 u
1.焗爐預熱 200℃。
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6 j5 D# V9 h2 u6 E3 p0 A" ~2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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( e$ q( O  j& H公仔箱論壇3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。5.39.217.763 K" G2 B% d& U- W9 X$ K& G2 w

9 [, u0 D+ i; T$ ^1 a: y公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb  U5 H. `6 _- F8 r

" L3 |8 j! ^6 S$ W) r& K5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z7 }- k( i: g3 i: m  _
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。" X* f+ r% [3 ]/ b! q

. W' R  f& O* ?! F0 R公仔箱論壇7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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