尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。公仔箱論壇+ _* |5 r2 u7 y7 `0 ?! l# m
+ q- _9 y6 V1 X0 {! v: U; R公仔箱論壇新和食商場
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。* H! g& C. C$ O0 b5 e' z/ r
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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. L5 P+ X3 v$ _5.39.217.76內腍多汁蒸揚吉列豬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; D" W) z' d( F- P) \& `
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。0 A9 K2 r9 S* Y$ C, k5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 h9 k9 h5 ?
吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 : k, C8 K/ S) Z. ]$ z9 [
: ^! r( ?1 T; G: r5.39.217.76極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @3 I5 z+ [& k0 e4 t
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3 d( z& K5 P- Q& q/ ~5.39.217.76豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* C& A+ v8 U, T( X
6 ~; ]! W+ O, f& D0 S! S3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶餐$68: |7 \( q. e+ ?4 p" r# R
' A) r1 e0 J7 M" Y3 F6 t7 [tvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 3 D# J! l! o1 e: M! z
5 B- T: {- G9 q9 W: S0 H公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38( g1 [ L4 ]3 K3 N& [
( G& D; A/ U& [( f- H3 b帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# D6 n0 u0 u$ V+ [
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浪漫館橫浜
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9 |# Q9 M& S' |5 K+ T公仔箱論壇韓醬豆腐漢堡包
& ^, R# j1 j" J' _$ j8 J! m+ m公仔箱論壇KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 k; E" }2 b+ h& p0 k4 i
/ U6 J2 }9 W# G0 i公仔箱論壇The matiz$68 6 Z; _$ F$ M. r6 u, p3 O7 @6 ~
, a# _ B+ Y: _鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& e; B- q* x, n# N& u# p
( u K x- R2 R6 U2 q5 V; o公仔箱論壇Chili cheese fries$48
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。公仔箱論壇 J! [ s2 ^8 O! I: k
6 o% L* p! H$ E# F$ Z- ^: e7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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9 @3 ^6 q. P6 A( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K.O.三文治$78公仔箱論壇. J1 l' V; N4 g) h; ^& \6 t7 L
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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, D2 b& B8 L" ^( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZE Burgers5.39.217.76# {3 C; V. B; b3 B8 m
+ p2 a9 Z$ ?/ R) ]7 I& j5.39.217.76辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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. G9 h$ J7 W( n( d) D `2 l( w9 Z秘製擔擔麪$60公仔箱論壇. D( h( y* [4 n2 l( X$ D, v
& D* n1 t) g* I7 p0 q: Q8 `豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) U4 g6 o# e" h5 T
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鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 5.39.217.76 z2 a1 z; t) C: j0 o0 ~
1 o; r) F' g8 p$ t1 btvb now,tvbnow,bttvb麪豉味豬頸肉拉麪$98tvb now,tvbnow,bttvb L7 z. K1 y \7 c0 P6 C/ R; P
) L1 \+ v6 W q* _5.39.217.76豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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" M) T7 ^9 J' }0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 _/ P. b1 C3 @5 m
山頭火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ F# z: b6 Q+ G1 P7 d
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。tvb now,tvbnow,bttvb' U% M9 Z1 y& R/ T# U
. J. J! M( c6 |; `5.39.217.76各款味道團子每支四粒$14: B1 @2 `5 B) s# @3 }# x2 a
1 t) J9 e2 n# w5.39.217.76上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 公仔箱論壇) n, E( J: b! }* a0 H; A! j
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番茄海鮮意粉$68
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 / T% q5 C* P/ ~: }+ P
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凍黑蜜牛奶抹茶$32公仔箱論壇* @, Q8 C4 C3 Z* l
% O- z/ A, e; M( t, s3 c! u! z5.39.217.76最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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1 P, @4 d. Z8 g6 G公仔箱論壇和茶房鎌倉夢見屋% D0 y6 Z, g+ A# U6 V% X
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。5.39.217.76/ S( c; Z! O2 \' h$ m
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鮭之寶箱$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 T( {0 S% g
* U" ?% [. r- `) `0 |/ a4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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3 w- E' ~ Y3 t1 b, H6 B( N; RMonster Sushi公仔箱論壇2 |. E; ]5 \* C. N5 W% f' x( E
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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