尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
7 k, R7 A5 j1 M& |$ L# Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g) {; |/ ?( U4 M; I# C- ^
新和食商場/ {5 A& @7 p" y. P: ?
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# T1 ]7 u! V i( e8 _9 i. N. ZiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。5.39.217.76# c: D, q; G, P n
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1 ]. P! R# p: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ U9 f6 n% C1 y
iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) tvb now,tvbnow,bttvb) O( [, t: r; s6 A3 p9 F
# j% ]; ^0 E# ?0 D% W$ t5.39.217.76內腍多汁蒸揚吉列豬5.39.217.76! S+ w+ y6 a9 X) b- G0 K y6 k
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 A5 ^% L: l% |7 e( e% A' L4 N
# ~! N) B6 d" s5.39.217.76吉列豬柳手工夾堡$35( s9 J" Z( w2 F( k. C8 i2 p
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 ' x; ]. c2 p' \# C5 H5 G6 m
" i; V5 `; s5 R5 W極品吉列豬扒御膳定食$128
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. Z/ Q2 \% g5 U+ H2 @: @$ s6 w公仔箱論壇豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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. I$ x( d4 _. u$ Q# T: Htvb now,tvbnow,bttvb下午茶餐$68公仔箱論壇$ m% N$ e5 @9 K' X
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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% J& Z& h2 R& @' m公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38
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6 M5 U5 k4 u4 f2 r6 k7 ]帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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9 [ i- Y* G. q P8 A9 U6 J5.39.217.76浪漫館橫浜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ |# O. r; ]( H! T
7 m* h/ s y6 [- ]韓醬豆腐漢堡包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 @& E5 G, e8 V6 H' r* [' @
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68 7 q" s" ?7 D" y
" V8 l# F7 ~+ ]/ d# R5.39.217.76鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! V9 U, Q/ n) Y7 s3 S1 y. p
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。5.39.217.76- P6 o; K; ?9 `8 B! i( M1 Y
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Vege& Bean$98# r+ b j- ^9 [ i8 W
. Y$ J+ _3 S& v$ {) \* ?: F: |7 ]素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。, I. u% I+ O+ B+ l. ]
; v/ m3 v: P& P6 MK.O.三文治$78tvb now,tvbnow,bttvb. h8 x4 Q, p* V) _, R j6 f
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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KRAZE Burgers5.39.217.769 j+ u; C0 ?+ Y+ U( h: G5 |" r
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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秘製擔擔麪$60* }- M+ k& {4 |& c4 Z/ |% n
# n- W2 h+ b9 J; l: {公仔箱論壇豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。( ?! F( S' y* A Q: {3 f% D: A$ j
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鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb" f( U3 h4 _) n! }2 X* J
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$ E9 t% r v9 C; Y3 G公仔箱論壇山頭火公仔箱論壇4 L0 V5 w: ]" `6 m
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
* |5 P D2 a g: |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n$ U* _: v) ctvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$145.39.217.76; j$ `+ D5 d& Z; Y
, L5 C9 y9 q3 N! \1 @1 K5.39.217.76上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 5 c; y3 a! C) [' c
, D0 G* I/ O6 Y `3 E5.39.217.76番茄海鮮意粉$680 T: D: [" @/ Q5 e; M7 F7 F
9 E+ W6 _2 Z; ?1 {/ Z( utvb now,tvbnow,bttvb招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 5.39.217.76, e9 T! a/ u* T
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凍黑蜜牛奶抹茶$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J! Y2 }5 H8 S- A" X
u3 }- ?! c: B. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~8 G8 A# n( w+ p0 W" l
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! I& c- x7 R& f, z! t% }5.39.217.76和茶房鎌倉夢見屋公仔箱論壇5 p+ _5 u W$ N( E1 i8 \
! v t9 a, l+ r5 \" i- W- e: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 V& ?: p1 q/ V; S+ n
! b; |* T% _( {3 r/ U鮭之寶箱$35tvb now,tvbnow,bttvb- J- |, _! [1 S6 ?
N% C! p4 P3 e4 Z! O4 L& H7 X7 f一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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