尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。5.39.217.76/ B# q. T3 q% ?$ ~- J& `. ^9 J
4 D* H/ c6 {& B' x$ `- v+ w& k新和食商場
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1 j* M! A9 b& Y! e3 S& V$ ~; R- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。; J) `7 u7 I; y- Z" n
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) tvb now,tvbnow,bttvb% e' l! z* C$ n. o- c% F7 x
Y+ X+ W" ^1 s! ^$ L c. @3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內腍多汁蒸揚吉列豬
0 e& C+ V% e. ]5 @: |公仔箱論壇浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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$ b9 J: M. f+ i) H( D% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$35- K6 x$ Z6 k {, e3 q
0 F5 S; P. k' n" F$ ~" v1 z. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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/ ], R' y' T+ |$ f6 }; i2 ~3 atvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 H: F0 `, c# ]% k/ o
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! p, q0 O7 @6 r4 k# B4 a' \: Dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
9 d9 C+ L' ], a) E+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T) q. i5 C. ~4 {5 E0 o. F6 h) Q
下午茶餐$685.39.217.76( t; E5 e! t/ W9 e+ B, r
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 . u! E2 w/ m' |) z7 }" ?
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北海道帆立貝醬油燒$385.39.217.763 n! U e$ P9 x& ~- N* `+ c6 b. P
0 I/ B, D2 _/ Y: `# X5 k( G5.39.217.76帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜8 q3 F7 M7 u# [5 H- C* v" c
" i9 l6 C" b8 z( m t( m韓醬豆腐漢堡包
9 P0 P- j8 x! j$ W7 Stvb now,tvbnow,bttvbKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 E6 G! o" R; z
1 ~' j2 ^4 N% b' v0 ~/ p+ pThe matiz$68
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! M: q3 k) Y: f S5.39.217.76鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ tvb now,tvbnow,bttvb% ]% z& U* ]; @
5 J( k& X4 P1 k0 S2 M2 c) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili cheese fries$48; _3 e D9 v7 ~' j+ d6 o% g( J
1 z$ o: R- Z, j0 F1 j9 `另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb2 j( D$ Z+ A p: J" v( F. J
* l$ J9 ?4 i$ X1 q$ y& G. f s素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。tvb now,tvbnow,bttvb* b7 o& V) a0 U# c1 P6 p+ ^
* s* t t7 t7 R2 B6 T. R公仔箱論壇K.O.三文治$78
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& Z& {2 C( @2 E; F* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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! `8 N( f, y' [: L& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZE Burgers5 C) J3 z/ v; A2 h+ J
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。tvb now,tvbnow,bttvb% G/ z+ p# ~) L% G/ x6 N' G
* Y: {7 u0 X# S2 O* L5.39.217.76秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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% Z0 R8 t4 p6 v& _) F+ H: c鹽味拉麪$58
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C( y% j3 @. @: Q5.39.217.76拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 5.39.217.76$ l' ~3 q3 @, ?
& d' ?0 F3 a, a& ?麪豉味豬頸肉拉麪$98
2 @3 x: I( G% `& d, ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \ W3 F3 Z) t; [( P3 k
豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 4 p' g* f, H( z- c
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' N; b3 K/ a1 F- R$ Z5.39.217.76山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。5.39.217.76. v$ `& J& D! R% }+ M, x. x
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各款味道團子每支四粒$14
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% A/ B' t8 K* ~. n4 _4 r公仔箱論壇上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 r* h5 [& P p8 q m5 {
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番茄海鮮意粉$685.39.217.76! ]+ {2 M1 S% R8 i2 B: H+ R1 b
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32, L7 @( Y- L. n: |$ v+ `& ]7 I2 {& F
l& k* v( H( z) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ tvb now,tvbnow,bttvb; K2 ~2 x% p# O" H, C0 I
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. z7 t/ f( Q, f; O8 N3 K和茶房鎌倉夢見屋
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& s7 S+ a/ r8 |/ O& i5.39.217.76吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。公仔箱論壇7 Z2 I5 V: {2 e8 Z: ~
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鮭之寶箱$35
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& Z' t) v: U* u/ c4 k; ~% F9 ^' z# `! `tvb now,tvbnow,bttvb一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb T4 a1 n* T6 E( G" T: }
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2 z" {, N6 `4 I2 ~7 {8 U/ ktvb now,tvbnow,bttvbMonster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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