尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。. N/ b8 b$ \" {7 d
3 Y4 r# E9 b9 c' ^% t# k7 @* Q公仔箱論壇新和食商場
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 H, N2 _5 M: K
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7 P/ F" }$ Y) y/ m0 _. q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬
6 I. G0 A/ [/ L/ ftvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$128公仔箱論壇5 v0 l6 k% M, m* [8 \. K7 G: m9 Z
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; V4 `2 R7 M# d3 z- Q. ~" H! V5.39.217.76豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 + [: P' \! R0 u' I
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下午茶餐$682 s$ \1 R, V+ A
, }/ [! T# C+ B, c1 I6 i" N4 `自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 : _+ e' e9 T* m& ?2 T. y* m" z# o
0 u- W, J3 [- }( T2 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r4 r r$ v% T
浪漫館橫浜
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/ Z( \8 }4 }* m5 S! j5 a公仔箱論壇韓醬豆腐漢堡包 tvb now,tvbnow,bttvb( z: n6 N: z. y; x4 A8 |
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。5.39.217.763 X" {5 h) \; N3 b+ V
) t/ O: M1 b0 W, l% l公仔箱論壇The matiz$68
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" n" |+ S* I w7 q' n- q0 Z: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 j# f5 A3 l, X3 H, }9 Z
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Chili cheese fries$48
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb* L) r3 H' W. _; j0 W B: u! G
! M5 f+ a8 i- A3 C# |9 ~Vege& Bean$98
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& J& f4 R& b; S公仔箱論壇素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。+ A+ {0 a. ~5 d
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K.O.三文治$785.39.217.763 d* e% O/ Z8 _1 E% C/ T4 D `
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb- q7 T5 g( f* g! b5 ~$ L* X4 ?
6 `+ F5 Y: Y7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& ~$ @. t5 t' W& u$ F
KRAZE Burgers4 v7 h& j" ^: i! Q1 e$ _; C
# q5 F2 x" O, p2 n) h# Y( X# d2 u辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。6 H3 }% h/ Z3 p3 E6 |
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秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。9 a! x7 U7 ?/ f( ?+ E
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鹽味拉麪$58
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3 ~2 e; v9 P# T" S6 M; C2 t; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 o) o% f4 a# ~9 t
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麪豉味豬頸肉拉麪$985.39.217.763 ~% @/ v% g6 O* F ~# q
3 X; T2 L, z ^: ]4 D6 V. {$ p豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb) L4 i: L1 b. n+ G/ K+ n z0 k3 D
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1 h( W5 l6 q6 c: i0 ~1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山頭火
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+ a4 @& ^7 Q* F( v J公仔箱論壇精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇- P3 ~2 \& G" a' G H4 }* O( @
' O {% s6 ]% b' F, b' m8 `3 E6 H! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款味道團子每支四粒$14公仔箱論壇, G2 @ v4 s, Q- @
* D8 _3 y4 K% Q# E' k6 J上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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5 t0 S; E$ y3 w/ T# |, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄海鮮意粉$68tvb now,tvbnow,bttvb n1 \% W9 m0 s: G
+ e& P* I# Q" Y: _招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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' }( i. |! i/ `: d" `公仔箱論壇最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ 5.39.217.76' a' z. F2 { _- N/ ~$ p j3 y3 k
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和茶房鎌倉夢見屋tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 Y8 ~3 T1 @2 A4 W- f' ~* [+ K
2 Z3 W k5 ]' z4 D% v; I5.39.217.76吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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2 g, a( q8 e" U ~' `鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 h2 Z, G% H3 p6 d, _+ d1 u! w
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Monster Sushi: _2 e0 y& C( J, n, V
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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