尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場公仔箱論壇: C9 L) h+ { S! N# r! w! Q
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) V) @: G; \/ d' D公仔箱論壇iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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! ^3 M' q# {2 |5 o6 {$ k9 y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& y1 q$ o2 O/ C% y- L
iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 公仔箱論壇$ C4 V7 I `2 g
1 r" P/ i# w0 B內腍多汁蒸揚吉列豬
. m' @. Q# W; ~, z: `浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。公仔箱論壇4 V, j5 T2 H- ?" b$ ^9 M
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吉列豬柳手工夾堡$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 S) L- X# h5 R6 w% Y9 q+ q/ a5 J2 a& k
4 q! q. E- n; X# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 % h: Q+ t6 R) ~
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極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 , X7 u) A- l# L6 ?& S" z- v2 M
6 k0 k3 M& C+ `- O8 R公仔箱論壇下午茶餐$68; c: a! z5 f& L" p4 L
% C! l) g' m' C; P1 V公仔箱論壇自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c4 V' w! t0 v) ?
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北海道帆立貝醬油燒$38tvb now,tvbnow,bttvb- {0 A3 o4 c6 ?3 i+ J1 V
9 R+ U" ~/ b4 B7 _$ X帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 公仔箱論壇4 k- L1 U3 k! h4 I3 E* V
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' Q+ ~( V% v) ?2 C( I: R- f2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜
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韓醬豆腐漢堡包 tvb now,tvbnow,bttvb y' h9 L# T! b& ^1 A8 w
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。1 x9 X( @2 `3 {- r/ k i7 m
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The matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48$ n7 W. K& d4 L/ C
, I: z, b J3 j; X; k7 o1 c8 f公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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9 k4 }/ d8 \3 O- }* b" wVege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb" D, a g- p3 N2 w3 r4 J) g5 \
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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7 H/ c3 ~/ P) q, Btvb now,tvbnow,bttvbK.O.三文治$78
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/ S" f' n- e; z: t2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ b) a2 |4 ]% z2 e/ m( h
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KRAZE BurgersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- A" I& o$ Y! e; Q6 h5 }# S
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。4 |2 a0 N6 y1 t
, T+ ?8 {' q' `2 D; ?5.39.217.76秘製擔擔麪$60
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! {9 p4 n4 ^* }' L1 s4 t; U5.39.217.76豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58! s/ s9 j! X- F2 {1 I
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 5.39.217.764 N# m' e+ U5 l/ ] ]
|/ ]/ h% z5 T$ C' e5.39.217.76麪豉味豬頸肉拉麪$98
) _. ?6 o% H" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p2 G; e, H- Q! c1 [5 V$ {8 i# I# D' o豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
9 g V' y' ~( D3 ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 A- u& ~2 Q1 |! n( s+ Z% v
4 p% o9 j0 o$ |7 Y; K! b+ Z: O% L, a山頭火tvb now,tvbnow,bttvb* w% o% C& l) f& [9 r
6 m" p) t. l5 p& k, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇- F- Y. M& G+ I) v
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各款味道團子每支四粒$14公仔箱論壇9 g3 `, U+ h( n
! |4 k! e+ v- l3 n+ K9 z4 f- Y u( l上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 $ a _2 v1 V! N- S8 b
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番茄海鮮意粉$68
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 公仔箱論壇2 c, `7 X. E6 ~6 L
- t9 h$ n& f* {9 S5 A$ Z7 E公仔箱論壇凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! w7 P# c1 I
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ R( _$ f' U) \- J5 r2 r+ c
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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6 W3 V# s, H1 p% l5.39.217.76Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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