尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
& x& Z; v {( z1 f, i& o0 I9 n5.39.217.767 y6 A$ j a8 g8 q9 T, U
新和食商場
6 K+ j5 v8 a# m- ~8 G$ V
% l; ^. l" ]2 p8 E7 F) s3 _1 z' C) k% u* o7 e$ B3 j/ p
iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。! @$ i8 X- m0 Y% B- G. E
5.39.217.76' ~0 J6 E: I2 `3 @& e0 R/ |
 # _8 f# t: C- V( l; M# ~# N1 w. z
8 \& J1 {5 p3 k i
iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 5.39.217.76) X1 S3 E# ], g* i
公仔箱論壇8 j4 m$ [. Z9 t G& S: l9 ~& c& k! C
內腍多汁蒸揚吉列豬tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 s% {0 A6 q) R) f( y r
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
S% s5 t3 c- o4 p9 [8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f- @2 p1 [' p5 y公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35
' u3 N! o1 ~# N, L9 Ctvb now,tvbnow,bttvb
, p7 X6 q2 m9 K, ^& f A豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
2 q5 W s) p' g M t) S公仔箱論壇公仔箱論壇6 o: P+ N, \$ q+ s. L! `
極品吉列豬扒御膳定食$128
; P) |/ C$ ?6 [' Y% P; o; Q 5.39.217.76& ?$ v6 X5 ]) p; z* I5 x! b
( |) F: [, b% X7 ?. J公仔箱論壇豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P/ K! P6 _0 O" S9 ?* G
6 t/ x/ S0 x7 c; u; n# u) A公仔箱論壇下午茶餐$685.39.217.761 F5 @7 ]" B3 `7 q# p" d; Q
% _; X5 x0 X s# y" X3 ftvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
( r$ r4 l z, `* x公仔箱論壇& }( U' z. A% [4 ~+ k7 r+ q
北海道帆立貝醬油燒$38
6 Y+ k& m. y) _ k+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 E0 F* ^! @2 G" n$ Y7 |% v0 ~% }
帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
" Q& k- J! |6 J. z K
/ j" Y6 |5 ]- ^5 S! a- f7 L5.39.217.76 9 J7 b$ W4 f: k8 j
浪漫館橫浜
# M- ]5 t% H$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ N' x! o7 \3 i/ z9 F' w
韓醬豆腐漢堡包 tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 o0 l) P% J! z9 G* ^: q
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
7 Y! J7 K& m% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F! n9 @4 r# A3 ?0 R' B& h. `The matiz$68 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^7 `- J5 Y, q- O+ X; N; I
% [; l1 S- p3 Y* U4 }% F公仔箱論壇鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
5 J0 g; A2 z( e4 r: }: z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K H3 P% o/ E: Itvb now,tvbnow,bttvbChili cheese fries$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' X% h" c6 i& t' A
9 u) f. `& ^. }, K另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。4 U' J% a1 j0 y R7 n9 c4 U
z3 Y6 k) \+ Z. j3 F5.39.217.76Vege& Bean$98公仔箱論壇* v1 k. \8 c3 K
 公仔箱論壇* G4 W3 Q, W" ?; G/ }$ D, z
素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。5.39.217.761 N6 {' f" S N/ {: l
; W; l4 L! p+ h$ P7 v
K.O.三文治$78
, a* X1 F! B& j( M$ R0 ^
_7 o9 Z& A7 _: H7 A. E! H M公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
! Y1 [) W3 t0 J i公仔箱論壇5.39.217.76) F( J# Q% E. w% D; R
3 r+ x) I* P2 M8 ?KRAZE Burgers公仔箱論壇9 [& L6 y2 V1 ]/ u3 S' E
5.39.217.76" s0 f. {$ B2 F( U
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
; r; s& \% U2 J' o7 U& \0 m+ dtvb now,tvbnow,bttvb
& e! a1 D" o- j$ H* C$ Htvb now,tvbnow,bttvb秘製擔擔麪$60
* ^+ k( {3 d! }公仔箱論壇
1 \4 [6 j6 L. \5 j% C- L豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
. M0 N) k, J4 Q/ W, A, u" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k4 c- T' ]' n" {6 j7 F
鹽味拉麪$581 d! J9 q) h$ m2 `% j: }+ G
! ~2 G( D1 E9 u, m% |+ J拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
8 X. `: t6 w0 s公仔箱論壇5.39.217.76, B+ ^3 t: T. K+ y% {* S; O
麪豉味豬頸肉拉麪$98tvb now,tvbnow,bttvb7 D# P8 C0 X/ |1 r6 s2 j
 公仔箱論壇0 K4 h: l6 K' X
豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^# N/ Z( H" c1 R) N# H1 p
, _& |3 ]9 s+ x / \" t7 U" u/ l: j* {
山頭火5.39.217.76/ H; u+ C9 v6 W/ [2 n. E) l7 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 A; [( d' I; A8 G
精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
. d3 r1 X; Y6 S, `3 N: K; Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ `$ S6 d8 n Q2 Z& z: B3 Z各款味道團子每支四粒$14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 _1 q" I& u& x+ a$ I
 ; e- S2 y9 {0 T- s1 ^# j
上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
1 U: m+ S* \+ t& b2 d; P
+ K9 v0 S3 E. G+ u番茄海鮮意粉$68
6 T: |) q# q. j# H3 M+ u( v8 p公仔箱論壇
C' j: m% y1 A# v: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 公仔箱論壇, R( o: \9 o. D3 F4 p3 \
5.39.217.765 m- O0 V& X7 V, r- {8 V# c4 ~
凍黑蜜牛奶抹茶$32
1 S( K& N5 C- L5.39.217.76
; t* r* X7 h% V! Rtvb now,tvbnow,bttvb最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
; v Z) K! b, f8 R5 ctvb now,tvbnow,bttvb$ A% {7 m9 j* O! a; S
 4 M; T8 K5 U3 @
和茶房鎌倉夢見屋
+ ? K/ Z( ^1 [4 V: m- W; ]( v8 x0 {, x0 w u# ^
吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' Y6 G) V3 \+ F1 k: V1 X
& p6 A p$ ~2 H* X5 @' N5 l) {5.39.217.76鮭之寶箱$35
: Z, Z8 d5 ]9 a* A
+ `9 V" g7 i1 o0 Ptvb now,tvbnow,bttvb一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
6 D. |1 ?+ J+ k/ Z+ D5.39.217.769 b1 n! u* I4 g. L7 u! f
 ; P5 C+ T" X" r3 p. \5 B7 U
Monster Sushi
( I, c7 W+ r" U& G' n T' x* I
8 _/ m3 b S( H; b |
發表於 2010-1-2 06:01 AM
| 
發表於 2010-1-4 01:24 PM
|