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材料
- _$ ?' l) n% U" L大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量公仔箱論壇4 s9 Z" {9 K5 n" g [: Z X; r
3 H0 T3 R1 h, x9 x做法
! Z5 K8 A, U7 {/ Z/ L9 i1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。5.39.217.76, W4 k8 H: ?% D# G8 A
+ w( H, ~, n" i v: a! P: @% y# M5.39.217.763.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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