[西式食譜] 果醬辣雞翼

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, L5 d- ^" }+ b
雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯公仔箱論壇+ _% M8 U. `+ b
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8 W9 P9 i% n6 P! J* E6 r& u做法 & F/ W! q  f5 f1 _
1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。
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, ?7 K8 T1 \7 N0 m4 htvb now,tvbnow,bttvb2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。
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3 N: X+ Q* t/ j& o# o3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。5.39.217.765 \& p9 B  Z1 X

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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 H# o4 C2 T, r! A& t8 j2 K