[西式食譜] 果醬辣雞翼

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) n5 {  g9 ^# y% X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ T# e. B- _
材料
% R# x# \% C% l" |- s" }$ {% Y: e5.39.217.76雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯$ s# X# P3 ?2 [" c: W/ \" G

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做法 公仔箱論壇6 F0 {* ~: ~) y' o! e
1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。
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3 |3 Q+ v* N4 N, {公仔箱論壇2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。, ~; M" f, m( {4 x

7 @1 Y% ^* h0 t7 K/ D3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: l7 w; s3 v: n2 L/ e% p
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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。
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sammifong

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