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- M7 Z( M {6 N- Q- f% [tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.763 F' H# G7 @; h3 K9 L2 x7 H" P
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克* y/ O' w" b, V; t' C& n7 T3 i5 ^) Q
* G% K1 r% X$ Q* F& e8 k6 {咖喱汁tvb now,tvbnow,bttvb, Z' }) V w: E9 |8 x7 r
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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$ D) S* ?( G6 S1 r做法公仔箱論壇5 d3 v3 D7 ]( }8 [4 x: u9 `
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T& o+ J8 a, t: T+ H- o. b
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb, I: D+ [& |& \% u1 ^0 P& [
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。 |
發表於 2009-12-29 06:00 AM
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