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[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅


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材料
, {: H) K% h& R, O7 \& O煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& r" U: W0 |

  n' j8 a; x/ ^, f. h. D公仔箱論壇咖喱汁公仔箱論壇0 t. j, _/ O. g" k
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
5 H' t9 F; T0 K5 D: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
+ g/ S0 R& K! {' Z% h( f' H1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。5.39.217.76: [; j9 n" P3 C% n+ ]' S

1 O2 S% C2 h3 i/ }5 d& btvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% k7 W% F, J. m* @1 ]

3 G% h" z0 L' Z; X: g8 ]公仔箱論壇3.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。9 i1 H; p% I. Y
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。
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